11月11日，“大循环、双循环”申万宏源2021资本市场年会在上海举行。作为大会特邀嘉宾，苏酒集团董事局主席、洋河股份董事长、党委书记王耀参加活动，并发表《把握时代新机遇，引领中国消费新趋势》的主题演讲，展望中国消费新趋势，分享了洋河股份近年来发展思路和经验，交上一份对接消费升级的“洋河答卷”。
坚持宏观、中观、微观联动，捕捉时代趋势的澎湃浪潮
王耀提到当今时代背景下，我们的社会已经从生产轴心时代，发展到消费轴心时代，如何看待消费，如何寻找大趋势？需要把握三个重点：
一是宏观看经济环境，三个“回流”迎利好
因为疫情冲击，世界正面临“百年未有之大变局”，全球局势的不确定性持续升温，经济陷入低迷，但中国经济却呈“风景这边独好”的复苏姿态，各行各业实现稳步回暖，并且迎来了资金、消费和制造业三大“回流”：资金回流、消费回流、制造业回流。
二是中观看行业发展，两大“趋势”存机遇
在国内大循环背景下，新中产人群快速崛起成为新消费力量，4亿新中产对消费多样化的追求，对产品好而不同、特色化的追求，驱动消费趋势不断朝轻奢化、高档化方向演绎。
三是微观看企业经营，一条“通径”聚势能
做企业，什么都可以反应钝一些，但是“嗅觉”一定要灵敏一点。比如洋河嗅到白酒消费的复苏，重点依赖产业链路径，而产业链路径的复苏则是自下而上的。简单来说，最下游的是消费复苏，一旦消费者开始饮酒，最典型的表现就是带动餐饮终端、团购、渠道的复苏，再往上就是生产复苏，形成良性的链条和循环。
坚持前浪、中浪、后浪共舞，积蓄消费升级的磅礴动力
王耀提到，今年有一个很火的词叫“后浪”，对应了“前浪”和“中浪”。从白酒行业格局来看，后浪汹涌向前，中浪奋力争先，前浪勇立潮头；后浪有灵活性，中浪承前启后，前浪则是巨无霸。洋河作为一个前浪型企业，因为有众多优势保驾护航，才能够乘风破浪、聚浪成潮，才能不断奉献时代精品，用更好产品对接每一次消费升级。
从时间轴上看，自改革开放后，中国白酒就已经进入到消费升级的时代，在时间上一共呈现出三个“分水岭”：
第一个“分水岭”：白酒消费呈现从“吃香”到“吃味”的发展趋势。洋河立足品类差异化创新，破解了绵柔分子平衡技术，在2003年创新推出以味定型的“绵柔型白酒”，诞生了蓝色经典等主导品牌。
第二个“分水岭”：消费者对白酒的偏好，由产品本身的功能性转向品牌文化价值属性，带动了高端团购市场强势崛起。我们在海/天/梦多品牌运作基础上，进一步裂变出梦之蓝M3/M6/M9，在品牌文化中强化“中国梦·梦之蓝”的情怀表达，成功把梦之蓝打造成高端白酒品牌的第三极。
第三个“分水岭”：中国白酒进入“长期不缺酒、长期缺好酒”的时代，在此背景下，我们不遗余力推进绵柔品质革命，创造消费者的感动和愉悦，打造了梦之蓝M6+、梦之蓝·手工班、苏酒头排酒等高端品牌，引领新一轮的高端白酒消费潮流。
坚持高端化、高品质、高格局并举，领跑战略发展的优势赛道
消费升级是旧消费升级成新消费，两者不是替代关系，而是迭代关系；不是谁主谁次，而是此消彼长；不是先进取代落后，而是趋势取代优势。在消费升级的趋势面前，我们清楚自己的优势所在，要接过历史接力棒，用过去的经验照亮未来的征途，继续在高品质打造的马拉松赛道上向前，为消费者带来更高品质的产品。
（一）最强的能力是“高端化”，越是名酒企业，越是品牌高价值的代表者
为什么梦之蓝M6升级成为M6+，更受消费者的欢迎和青睐，成为高品质、高价值的代表者？主要原因在于，梦之蓝M6+向消费者提供了更高的品质享受，更舒适的品质体验，支撑这一切的是洋河的高品质打造条件和能力。
第一个是窖池。洋河的窖池数量有7万多口，最珍贵的明清老窖有2020口，最早可追溯到明朝洪武年间，历经六百多年沧桑，一直从不间断发酵。第二个是工艺。洋河绵柔的核心，在于三低工艺。因为低温，绵柔型白酒出酒率很低，所以生产成本更高、储存成本更高、技艺要求也更高，从而造就品质也更高。第三个是规模。洋河储酒能力超过100多万吨，不同时期生产、不同年份的高品质原酒储存达70万吨以上，足够保证老酒的多样性。规模越大越有资本，我们有能力去“百里挑一、千里挑一、万里挑一”，实现“优中选优”。像梦之蓝M6+选用的原酒，就是酿酒规模优中选优的集大成者。
（二）最硬的底气是“高品质”，越是消费者喜爱的，越是我们所坚持的
在洋河充满传奇的发展历程中，尤其是梦之蓝战略性崛起，我们一贯坚持“品质为王”，传承“工匠精神”，着力打造“品质洋河”，所以我们的产品打造逻辑很清晰，要做的就是在恰当的时机做正确的事情，跟上时代的变化趋势，坚持以消费者为中心的品质革命，持续引领消费潮流。
（三）最大的目标是“高格局”，越是趋势所向的，越要保持核心能力的进化
在战略指导下，洋河积极拥抱新时代，力争走出一条模式有特色、渠道有动能、品牌市场有声量、布局有层次的营销变革之路。一是模式变革做深做透，围绕厂商关系、经销商布局两个维度，理顺运作模式，实现市场运作协同高效；二是双品牌战略做深做透，实现洋河和双沟两大名酒品牌的优势互补，打造洋河多价位段大单品，创造双沟多维度品牌大势能；三是市场布局做深做透，以区域差异化发展战略推动全国化布局，以多渠道并进和多品类布局在新型渠道和新品类市场同时发力。
